Informazioni su Sol Cacao

Sol Cacao è un produttore artigianale di cioccolato «bean to bar» che produce barrette di cioccolato monorigine nel South Bronx (Port Morris). Fondata da tre fratelli, Dominic, Nicholas e Daniel, l'azienda si impegna a creare cioccolato della migliore qualità grazie a una conoscenza e un'esperienza approfondite associate a ogni fase del processo di produzione del cioccolato, dalla coltivazione dei baccelli di cacao alla produzione vera e propria delle barrette di cioccolato. Sol Cacao offre quattro barrette di cioccolato composte solo da tre semplici ingredienti. L'azienda è orgogliosa sia della qualità del suo prodotto che delle responsabilità sociali ambientali ed etiche su cui si basa Sol Cacao. Ciò include pratiche di agricoltura biologica sostenibile, conservazione dell'ambiente e approvvigionamento etico delle materie prime. Cresciuti nelle isole caraibiche di Trinidad e Tobago, i fratelli Maloney erano sempre circondati da alberi di cacao e amavano mangiare il cioccolato fatto con gli alberi che avevano coltivato e raccolto loro stessi.Leggi la storia del brand