Informazioni su TexaCarne

Vero manzo texano. 100% nato, cresciuto, lavorato in Texas da mucche che vanno direttamente dal pascolo al processore in modo da sapere che sono allevate biologicamente e pascolano solo sull'erba. Infatti, utilizziamo una tecnica di pascolo rotazionale di 100 acri al giorno che assicura alle nostre mucche di rimanere in salute e ottenere i più alti livelli di sostanze nutritive dall'erba e dal sole che conosciamo. Ecco perché il nostro manzo ha un sapore così grande! Perché è più alto in beta carotene e sostanze nutritive che non troverete in questa quantità da nessun'altra parte. Poiché le nostre mucche sono costantemente in movimento, sviluppano una quantità maggiore se grasso intermuscolare rispetto a quello che si vede da una mucca in un mangime. Riceviamo sempre un feedback dai nostri clienti dicendo che la nostra carne ha un sapore «più sano» e che è «vivo» (non letteralmente ovviamente..). Le nostre mucche hanno un sapore più sano, fresco e hanno una diversa tonalità di «rosso» rispetto a quello che si vede di solito sul mercato perché: Elaboriamo solo una mucca per una vendita.Leggi la storia del brand