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E' iniziato tutto al college quando abbiamo imparato a fare la nostra birra. Ogni confezione da 6 che abbiamo preparato ci ha lasciato con 1 chilo di grano. Abbiamo scoperto che questo grano saporito e fragrante che ci hanno lasciato dopo ogni lotto non è «speso» affatto. La concentrazione di fibre, proteine e altri nutrienti che non finiscono nella birra la rendono davvero «super» nutriente! Stavamo trasportando questo grano nel cassonetto finche' non abbiamo iniziato a farci il pane. All'inizio, il nostro obiettivo era quello di fare abbastanza soldi per preparare birra gratis. Ben presto ci siamo resi conto che le possibilità erano molto più grandi. I birrifici producono miliardi di chili di grano ogni anno! Oggi, ReGraained è la piattaforma di ingredienti superfood upcycled leader con snack premiati. Implementiamo tecnologia brevettata e scienza culinaria per salvare cibi sani e creare deliziosi, versatili e migliori ingredienti e prodotti per voi. Le aziende alimentari di tutto il mondo collaborano con Regrained per alimentare la loro prossima generazione di innovazioni di prodotto.
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Cindy Davenport, proprietaria di Floral Studio & Gift Designs by Cinport in Florida, Stati Uniti
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