Informazioni su ABIES LAGRIMUS

Da migliaia di anni, l'umanità ha sempre saputo usare e trarre beneficio dalla ricca e generosa natura meridionale. Raccolti a mano in alta montagna sopra un'altitudine di 1700 metri, i coni e i boccioli di abete Abies alba sono stati a lungo utilizzati per produrre un nettare che aiuta a superare gli inverni rigidi. Dal 2013 siamo riusciti a salvare e far rivivere la produzione artigianale del tradizionale sciroppo di abete pirenei grazie al nostro incontro con uno degli ultimi anziani che ci dà il segreto della ricetta ancestrale tramandata nella sua famiglia di generazione in generazione. Lo sciroppo viene prodotto estraendo delicatamente, attraverso una lunga macerazione, le lacrime degli abeti. Dallo sciroppo di abete abbiamo sviluppato una gamma di prodotti biologici originali e unici interamente realizzati con abeti pirenei.Leggi la storia del brand