Informazioni su Queen of Hearts

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Queen of Hearts è nata da un'esperienza personale con il cancro che ha ispirato la fondatrice Tonia Farman a tuffarsi nel sistema alimentare e contribuire a renderlo migliore. Riconoscendo che i condimenti e le marinate sono #2 solo per le bevande energetiche per prodotti infiammatori mascherati da «sani», ero in missione per creare una linea di condimenti e oli nutrizionali migliori per te che sfidasse i condimenti tradizionali e l'agricoltura tradizionale da cui dipendono. Produciamo i nostri condimenti e oli a The Dalles, Oregon, nella bellissima Columbia River Gorge. Ci rifiutiamo di utilizzare gli ingredienti infiammatori che si trovano tipicamente nelle medicazioni (oli di semi chimici e trattati termicamente come olio di soia e colza, zucchero, aceti a base di petrolio, conservanti) e ci concentriamo invece sull'uso di ingredienti interi e reali come agrumi freschi, oli spremuti a freddo ricchi di omega, aceti crudi biologici, erbe fresche e spezie di provenienza intenzionale, semi di canapa ricchi di nutrienti e zero zuccheri, soia o latticini. La mia famiglia ha prodotto sottaceti coltivati con PNW per metà del XX secolo (Farman's Pickles) nel Kent, WA. Quando mio nonno (soprannominato «The Pickle King») morì, e molti anni dopo decisi di avviare un'attività alimentare, volevo continuare l'eredità ma sentivo che era il momento di una «regina». Il seme di canapa (o «cuore») è al centro di tutto ciò che facciamo, da cui il nome «Regina di cuori». Leggi la storia del brand