Informazioni su Z crackers

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Nel 1980, sono entrato in uno dei 4 negozi gourmet di New York con una pizza che ho preparato nella mia cucina di casa. Ne hanno ordinati una dozzina. Sono uscito con calma, poi ho saltato su e giù. Io e mia moglie Pam non avevamo un «piano aziendale» ma eravamo pazzi per la buona cucina. Ho consegnato queste «torte salate» in giro per la città per 25 anni. Ma l'attività non stava davvero crescendo e avevamo figli. Avevamo bisogno di un prodotto che viaggiasse molto più lontano di quanto potessi guidare io. Quindi abbiamo preso la nostra ricetta unica di crosta e l'abbiamo usata per fare i cracker. Per la prima volta, abbiamo ricevuto un premio al Fancy Food Show. L'industria alimentare «artigianale» è cresciuta intorno a noi e noi siamo ancora qui. Non abbiamo ancora un piano aziendale, se non quello di preparare i migliori cracker possibili e lasciare che parlino da soli. Oggi, gli Z Cracker sono croccanti, avvincenti e deliziosi. (e abbiamo detto salutare?) Farina di mais, crusca di frumento e olio d'oliva danno a Z. Provali con formaggio, hummus, salsa, salse, burro di arachidi, miele o cioccolato fuso. Non importa davvero, funziona tutto! Leggi la storia del brand