Informazioni su Omnom Chocolate by Choco Dealer

Omnom è una fabbrica di cioccolato bean to bar con sede a Reykjavík, nell'isola, fondata nel 2013 da Kjartan Gíslason e Óskar Þórðarson. Omnom nasce come un esperimento, una sfida, con il desiderio di capire il cioccolato e la sua produzione da zero. Come guerra culinaria, Kjartan ha familiarità con il cioccolato di origine unica. Ha iniziato a sperimentare sapori e consistenze. Ha ricevuto presto feedback positivi e così si è riunito con il suo amico d'infanzia Óskar e in breve tempo hanno allestito un piccolo impianto di produzione in una stazione di servizio convertita a Reykjavik. Insieme, portano le migliori fave di cacao del mondo in Islanda e le trasformano in meravigliosi cioccolatini utilizzando molti ingredienti regionali. Leggi la storia del brand