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L'impegno personale di Redondo Iglesias nel modo tradizionale di elaborare il prosciutto pregiato è iniziato nel 1920. La famiglia Redondo è fedele alla tradizione e applica anche le tecnologie più avanzate per soddisfare i più elevati standard di controllo della qualità, il che si traduce nel raggiungimento di un prodotto di alta qualità in tutti i suoi aspetti. Il nostro impegno per la qualità e l'eccellenza dei nostri prodotti ha posizionato l'azienda nel mercato internazionale, trasformandoci in autentici ambasciatori del marchio. IL NOSTRO HABITAT Tutti i nostri maiali iberici sono allevati in condizioni di allevamento all'aperto, in un ambiente naturale e controllato Le migliori Dehesas del sud-ovest della Spagna sono l'habitat perfetto per i nostri maiali iberici. I vasti terreni agricoli con una buona quantità di alberi che producono ghiande e un'abbondante luce solare, spazi e aree di irrigazione costituiscono l'ambiente perfetto per l'allevamento di suini iberici.
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Cindy Davenport, proprietaria di Floral Studio & Gift Designs by Cinport in Florida, Stati Uniti
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