Informazioni su Miel Castiza

MIEL CASTIZA è nata nel 2019 dall'unione di due giovani imprenditori di Toledo che amano la natura, i prodotti autentici e le cose ben fatte. Con tanta dedizione, impegno e amore, risultato di questi valori, è nato questo progetto. I nostri apiari sono distribuiti tra le montagne di Toledo, il Parco regionale del fiume Guadarrama, la Sierra Oeste a Madrid e vicino al Parco Naturale Hoces del Duratón a Segovia. Attualmente abbiamo tra 100 e 120 alveari Langstroth che spostiamo tra questi insediamenti a seconda del periodo dell'anno, della fioritura e delle piogge. Il miele che produciamo è completamente naturale, crudo e non subisce alcun processo di trasformazione. Viene raccolto in alveari di tipo Langstroth ed estratto a mano, con estrattori meccanici. Viene quindi filtrato per rimuovere impurità e tracce di cera, decantato in maturatori di acciaio inossidabile e, infine, confezionato in bottiglie di vetro riciclabili. Portiamo questa prelibatezza della natura sulla tua tavola con tutto il nostro amore.Leggi la storia del brand