Informazioni su Bonz Beach Farms

Bonz Beach Farms è nato con una semplice convinzione: se ti prendi cura della terra, essa si prenderà cura di te. Nel 2011, un vecchio pezzo di terreno agricolo nel Nord del Michigan ha ricevuto una seconda possibilità. Quello che un tempo era servito come ricovero invernale per i cavalli dell’isola di Mackinac era stato trascurato per anni—ma sotto di esso c’era qualcosa che valeva la pena restaurare: migliaia di aceri da zucchero. Invece di disboscarlo, si decise di ricostruirlo. Nel 2013, furono installate le prime spine. Quella stagione produsse appena 30 galloni di sciroppo. Non era molto—ma dimostrava qualcosa: quella terra poteva produrre di nuovo. Nel decennio successivo, Bonz Beach Farms è cresciuta costantemente. Sono stati piantati nuovi alberi. Sono stati costruiti sistemi. Le stagioni sono diventate più grandi. Nel 2017, la fattoria ha superato per la prima volta i 1.000 galloni. Nel 2021, sono stati aggiunti migliaia di nuovi aceri per garantire che il futuro sarebbe stato ancora più forte del passato.Leggi la storia del brand