Informazioni su North Sky Farm

Benvenuti a North Sky Farm! Siamo un micro-caseificio biologico certificato con un caseificio in loco. Siamo specializzati in prodotti lattiero-caseari tradizionali su piccola scala. Produciamo formaggio in piccoli lotti utilizzando metodi tradizionali. Pensiamo che questo renda il formaggio dal sapore migliore. Chi siamo? Siamo Mariah e Travis Hurt, agricoltori e produttori di formaggio che producono delizioso formaggio nel nostro caseificio in loco e gestiscono il nostro micro-caseificio curando le mucche al pascolo tutto l'anno. Non so esattamente come siamo arrivati dove siamo oggi, ma penso che probabilmente abbia qualcosa a che fare con l'amore per stare in cucina alla fine di una lunga giornata a parlare e tagliare un altro pezzo di formaggio dalla forma finché, con nostra grande sorpresa, non è finito tutto. Penso che non importi chi sei, le persone hanno sempre saputo che godersi un buon formaggio alla fine della giornata è il semplice lusso che rende la vita degna di essere vissuta.Leggi la storia del brand