About Caffè Parana

La famiglia Giannelli è da sempre impegnata nella produzione e nella tutela del vero espresso italiano. Con la torrefazione Paranà, nata nel 1960 grazie alla passione e all’esperienza del fondatore Ruggero Giannelli, si producono solo miscele scelte e di alta qualità. Ruggero, sin dai primi anni ’50, continuò l’attività iniziata dal padre Emilio di commercializzazione di caffè crudi in Italia per conto di importatori nazionali. Nel 1960, grazie all’esperienza maturata nell’attività del caffè verde Ruggero decise di rilevare un impianto di produzione e fondare l’attuale Torrefazione Paranà a Roma. Oggi il processo di lavorazione della Torrefazione Paranà conserva inalterate quelle tradizioni che permettono risultati d’eccellenza, non alterando aroma, qualità e gusto. Ogni fase della lavorazione viene seguita da personale altamente specializzato.Read their story