Informazioni su Canyon Coffee

Siamo Ally Walsh e Casey Wojtalewicz, e ci siamo conosciuti a Beachwood Canyon a Los Angeles. Modella e musicista, ci siamo innamorati del caffè insieme. Nei nostri viaggi per lavoro, cercavamo i migliori torrefattori locali per mandare fagioli a casa gli uni agli altri, e siamo venuti a custodire veramente i momenti in cui potevamo goderci il nostro rituale mattutino preferito insieme, facendo il caffè l'uno per l'altro. Casey iniziò a lavorare nel caffè come barista, e divenne amico di James Klapp, un torrefattore di talento. Dopo qualche anno, tutto è culminato con l'idea di trasformare la nostra passione collettiva in qualcosa in cui potevamo versare il loro amore e la loro energia e condividere con il mondo. Abbiamo deciso di avviare Canyon Coffee all'inizio del 2016, e lanciato nell'ottobre dello stesso anno con un pop-up nel nostro amico Christy Dawn's shop a Venezia, CA. Abbiamo iniziato con l'approvvigionamento esclusivamente di caffè biologico, con l'obiettivo di torrefare per sviluppare caffè naturalmente dolci, equilibrati e caramellati, e facili da rendere il gusto ottimo a casa.Leggi la storia del brand