Informazioni su Abokichi

Abokichi si dedica alla condivisione della creatività che emerge quando diverse culture interagiscono. Abokichi significa «Fortunate Avocado», una moneta di «abogado», un frutto sudamericano che ha trovato posto nelle cucine di tutto il mondo, e «kichi» che significa fortuna in giapponese, ad esprimere la benedizione della diversità delle diverse culture nel mondo. La nostra storia è iniziata quando il co-fondatore di Abokichi Jess ha incontrato per la prima volta gli onigiri (palline di riso giapponesi) come spuntino o pasto sano e conveniente mentre viveva a Tokyo. Dopo essere tornato in Canada, Jess ha avuto difficoltà a trovare cibo sano, naturale e minimamente lavorato da mangiare durante la fuga. Di conseguenza, ha deciso di introdurre l'onigiri come un'opzione salutare per le persone impegnate in Canada, vendendo nei mercati contadini della zona di Toronto con il suo compagno d'affari e di vita, Fumi. Abokichi ha anche dato il benvenuto a Bobby nella squadra. Si occupa della produzione e della logistica. Oggi, noi tre imprenditori lavoriamo instancabilmente, insieme al nostro team dedicato, per offrirti cibo giapponese sano e delizioso.Leggi la storia del brand