About Northern Latitude Foods

Nel 2019 questa collaborazione tra padre e figlio ha identificato la bellezza unica del riso selvatico nell'Idaho settentrionale e insieme hanno unito le loro passioni reciproche in quella che è diventata Northern Latitude Foods, che è cresciuta fino a includere l'intera famiglia che ora aiuta in tutto, dalla raccolta all'affollamento alle bancarelle dei mercati degli agricoltori. L'uso degli airboat per raccogliere il riso ci consente di navigare in acque poco profonde e in delicati ecosistemi con un impatto minimo, assicurandoci di lasciare l'ambiente così com'è. Facciamo molta attenzione a garantire che le nostre pratiche agricole siano sostenibili e rispettose dell'ambiente naturale. Scegliendo il nostro riso selvatico, non solo otterrai un prodotto delizioso e nutriente, ma sosterrai anche un'azienda locale a conduzione familiare che si dedica alla sostenibilità e alla gestione ambientale. Non vediamo l'ora di condividere con voi il nostro amore per le colture agricole più uniche dell'Idaho. Read their story