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About JACOLIVA

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Jacoliva S.L. nasconde più di 100 anni di storia ed evoluzione di una famiglia che ha fatto della produzione di oli d'oliva di alta qualità il suo segno distintivo. Fin dalla sua nascita, Jacoliva si è caratterizzata per la produzione di oli d'oliva vergine di eccellente qualità, cercando sempre di prendersi cura dell'ambiente ed essendo pioniera nell'utilizzo di tecniche di produzione innovative che migliorano la qualità dei nostri prodotti. Generazione dopo generazione, l'impegno familiare di offrire un olio di alta qualità si è perfettamente combinato con un impegno per l'innovazione e una ricerca costante del perfezionamento nei processi e nelle tecniche di produzione. Attualmente, sotto la direzione di D. Justino Damián Corchero Montero, è stata implementata l'adozione delle norme di qualità ISO 9001 e ISO 14001 che hanno confermato il buon operato e l'impegno dell'organizzazione verso il suo ambiente, i suoi clienti e fornitori. Nel suo costante impegno per la cura dell'ambiente, nel settembre 2007 Jacoliva ha inaugurato un innovativo impianto di depurazione delle acque provenienti dalla pulizia delle olive e dalla sansa del frantoio. Grazie a questo nuovo sistema di depurazione, l'acqua utilizzata nel processo di produzione dell'olio d'oliva potrà essere restituita al corso pubblico o utilizzata per l'irrigazione.

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