Informazioni su Banana Square

Situato nella regione del Périgord ma appassionato di viaggi e sapori du Monde, mi impegno a creare gelati con profumi esotici e con note del terroir. Dalla progettazione delle tecniche allo sviluppo di gusti e fragranze, i miei gelati sono autentici, originali e artigianali. Ho creato una serie di ricette innovative nel mondo del gelato, tutto è 100% biologico e vegetale e il mio gelato arriva in bastoncini ghiacciato. La consistenza del gelato tradizionale viene ricreata senza prodotto di origine animale o di prodotti lattiero-caseari, in particolare grazie alla crema di cocco e la banana. Uso solo prodotti grezzi e un minimo di ingredienti viene utilizzato per ottenere un prodotto gustoso e qualitativo. Questo modo di procedere risponde a una modalità di consumo in mutazione completa. Banana Square è un invito per le tue papille gustative a viaggiare.Leggi la storia del brand