Informazioni su Ibemi

In Ibémi, la nostra missione è promuovere il Fonio e le culture dell'Africa occidentale attraverso una gamma di prodotti sani e originali. Il fonio è un seme ancestrale che viene coltivato nel Sahel da oltre 5000 anni. Alcuni la chiamano «quinoa africana». Facile da cucinare sia salato che dolce, il Fonio è privo di glutine, ricco di fibre e aminoacidi e adatto a una dieta a basso indice glicemico. Cresciuto in terreni poveri, il Fonio è coltivato secondo un modello familiare tradizionale, richiede pochissima acqua e permette naturalmente di combattere la desertificazione. Più di un semplice seme, il Fonio contribuisce così alla crescita economica delle comunità agricole del Sahel e alla resilienza della loro terra.Leggi la storia del brand