Informazioni su Sjøsaker

Tekslo Seafood è un'azienda guidata da imprenditori, che hanno tutti un caro rapporto con l'oceano. Nel corso degli anni, abbiamo sviluppato interessi genuini nel raccontare al mondo il potenziale che le alghe hanno come superfood e esaltatore di sapidità. Insieme sogniamo di creare un nuovo settore sostenibile e rispettoso dell'ambiente, basato su alga marina. Un'industria costruita su antiche tradizioni, che abbiamo aggiornato con conoscenze e tecnologie moderne. Il nostro obiettivo è rendere questo ortaggio speciale un ingrediente naturale e salutare quando si cena con la famiglia. Lo faremo creando gustosi prodotti da utilizzare in cucina o come snack, sia in ambito privato che in spazi commerciali. La sostenibilità è sempre il nostro obiettivo principale. Pertanto utilizziamo solo alghe raccolte a mano da acque certificate del Nord Atlantico. Ruotiamo la nostra raccolta in modo da garantire una ricrescita sostenibile in ogni luogo, senza arrecare alcun danno alla fauna biologica. Dopo la raccolta, asciughiamo le alghe in una stanza essiccatrice auto-sviluppata, costruita all'interno di una vecchia rimessa per barche tradizionale. Il Mare del Nord è una parte del Nord Atlantico ed è qui che raccogliamo le nostre alghe. Le acque qui sono incontaminate, fredde e hanno le condizioni perfette per la raccolta di alghe di livello mondiale. I nostri antenati si sono sostenuti dall'oceano per migliaia di anni e le alghe erano per loro una fonte vitale di vitamine e minerali. Leggi la storia del brand