Informazioni su John Henry's Store

Nacogdoches è dove è iniziata la storia di John Henry Abercrombie. Tutti i suoi sogni culinari iniziarono in quella città del Texas orientale. John si laurea alla E.J. Campbell High School nel 1963. Ha conseguito la laurea in Commercial Foods presso il Prairie View A&M College nel 1968. Ha sposato la sua fidanzata universitaria, Juanita, e si trasferirono a Houston nel 1980. Hanno due figli e quattro nipoti. John è il proprietario e gestore di John Henry's Food Products, Inc., a Houston, Texas, fondata nel 1987. L'azienda, situata a 7676 North Freeway, Houston, produce sfregamenti a secco al legno aromatizzato, salse barbecue, marinate e salse. John Henry ha pubblicato due libri di cucina, «Backyard Grilling and Barbecuing» e «Backyard Grilling and Barbecuing - 2a edizione», che ha dedicato all'industria alimentare e alla sua famiglia. John ha insegnato al Houston Community College per 20 anni, dove è stato capo del Dipartimento di Arti Culinarie per molti di quegli anni. Nel 1989, ha portato una squadra di 19 chef a Washington, DC per preparare barbecue Texas per il presidente George W. Bush Sr., durante la sua inaugurazione. È un membro a vita della Fraternità Alpha Phi Alpha. John Henry Food Products è lo sponsor della John Henry Scholarship Foundation. Questa fondazione è stata creata per aiutare gli studenti di cucina a ottenere assistenza finanziaria per continuare i propri sogni.Leggi la storia del brand