Informazioni su Zallo

Conservas Zallo è un'azienda a conduzione familiare specializzata in conserve e semiconserve gourmet artigianali che porta in tavola il meglio del mare dal 1926. Le nostre specialità sono il Bonito del Norte e l'acciuga del Mar Cantabrico, sempre pescate di stagione e pescate con l'amo in modo sostenibile e certificate «Dolphin Safe», per garantire che i nostri mari continuino a nutrirci per molti altri secoli. Utilizziamo le stesse tecniche di conservazione dei nostri antenati per mantenere la qualità e il sapore di un prodotto la cui consistenza rimane tenera come il primo giorno. Il nostro stabilimento si trova a Bermeo, Viscay (Spagna), uno dei porti di pesca più importanti del mondo e con una storia e una tradizione che i suoi abitanti conservano ancora. Insomma, siamo un'azienda impegnata nella tradizione, nella qualità e nel gusto, alla ricerca dei «suoni del mare».Leggi la storia del brand