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A Quevana facciamo dei formaggi dal latte, ma senza latte. Produciamo formaggi semistagionati biologici a base di anacardi, senza alcun ingrediente di origine animale. I nostri formaggi hanno solo 3 ingredienti base: anacardi crudi, sale dell'Himalaya e probiotici. Rappresentano un nuovo tipo di formaggio con un sapore spettacolare e grandi proprietà nutrizionali grazie ai loro ingredienti. Siamo un'azienda giovane con sede a Segovia, in Spagna, e la nostra missione è aiutare nella transizione verso un sistema alimentare migliore offrendo prodotti che, oltre ad essere eccezionali, siano salutari per le persone, sostenibili per il pianeta e che escludano gli animali dall'equazione produttiva.
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