Informazioni su Willie's Cacao

Scopri i bellissimi e puri sapori del cioccolato, artigianalmente realizzato 'dalla fava alla tavoletta' con i migliori cacao di singola tenuta del mondo e ingredienti 100% naturali. Sciogliiti in un mondo di avventura con le nostre barrette, tartufi e caramelle al caramello salato. Trasforma torte e dessert con i nostri cioccolati da cucina, utilizzati da chef di alto livello come Ottolenghi. Concediti il nostro cioccolato caldo premiato. Tutto ciò che facciamo riguarda il sapore, quindi produciamo il nostro cioccolato in piccoli lotti, impiegando fino a 21 giorni a basse temperature (il cioccolato industriale impiega poche ore). Non aggiungiamo mai vaniglia o lecitina poiché nasconderebbero i preziosi sapori delle fave. Facciamo tutto da zero. Anche tostare e macinare nocciole intere per ottenere quel sapore appena tostato nei nostri tartufi. E facciamo il nostro Caramello Salato proprio come faresti in un ristorante, chiarificando il burro, caramellando lo zucchero e aggiungendo panna doppia del Devon.Leggi la storia del brand