Informazioni su Les bières du donjon

Il birrificio artigianale delle Birre del Donjon è situato nel cuore della Borgogna. È su questo leggendario territorio dei duchi di Borgogna e dei vigneti che abbiamo scelto di sviluppare e perpetuare la nostra passione per il birrificio e la storia, senza dimenticare l'universo dei giochi di ruolo! La nostra avventura è iniziata nel 2015 con la creazione del birrificio. Da allora, il nostro percorso formativo si è arricchito e la nostra personalità si è affermata. Le nostre esperienze e le nostre tecniche si sono consolidate. Le nostre bevande sono elaborate ed equilibrate nel rigoroso rispetto di un know-how tradizionale francese. Lavoriamo esclusivamente in "puro malto". Malto e luppoli sono tutti di origine francese con un profilo aromatico ricco e complesso. Ci permettiamo delle variazioni di tanto in tanto, con l'elaborazione di birre effimere.Leggi la storia del brand