About Birrificio Le Springo

Le birre Le Springo nascono nel 2015 in sardegna, a Cagliari. La produzione brassicola è in stile Pale Ale ad alta fermentazione, non pastorizzata e non microfiltrata. Le ricette sono caratterizzate da spezie che vengono selezionate localmente, per dare veri profumi autoctoni della Sardegna. In questo meraviglioso contesto, questo marchio artigianale firma una gamma di etichette nella quale si riscontrano ispirazioni variegate: riferimenti di matrice anglo-americana ed una nitida propensione a esplorare il fronte delle sperimentazioni e delle birre non convenzionali in genere. La birra sarda raccoglie gli aromi dell’isola in sapori sia intensi che delicati, ma sempre pronti a sorprendere.Read their story