Informazioni su LACUS Bardolino Dry Gin

Siamo Maicol e María, artefici di Lacus Bardolino Dry Gin e titolari dell’omonimo locale “LACUS bubbles & gin” in centro a Bardolino (Verona- Italia). Lacus Dry Gin nasce dalla passione per il gin sviluppata negli ultimi anni. Distillato con la tecnica London Dry, sono state combinate insieme 11 botaniche tipiche di Bardolino e dell’area circostante. Aromi, profumi, sapori di Bardolino. Questi sono i fattori che hanno ispirato la creazione di Lacus Dry Gin. Attraverso un’attenta selezione di botaniche tipiche della sponda veronese del Lago di Garda e un’ancor più attento bilanciamento della ricetta, questo distillato ci porta a spasso per i vicoli del borgo. Il microclima offerto dal lago garantisce a questa zona un’incredibile varietà di piante officinali, fiori e frutti tipici sia di aree più marittime, che di aree di montagna. È proprio questo uno dei nostri punti di forza: la possibilità di attingere da una vasta gamma di botaniche giocando con le loro caratteristiche ma pur sempre consapevoli di avere un prodotto locale. Il risultato ottenuto è un London Dry dal carattere mediterraneo, fresco e fragrante. Al naso spiccano aromi erbacei e floreali, al palato è morbido e deciso grazie al ginepro che domina la scena con un’ottima persistenza.Leggi la storia del brand