Bouquet et goût : Parfum frais de pêche de vigne avec d'agréables notes fruitées. En bouche, il y a une douceur fraîche avec des arômes de banane et de melon. Emplacement et sol : Coteau sud-ouest. Sol calcaire et marneux avec revêtement loesh Valeurs analytiques : Alcool : 11,0 % vol. Acidité totale : 6,1 g/l Sucre résiduel : 48,0 g/l Recommandation de consommation : Un vrai régal et une grande rareté en apéritif ou en dessert. Température de dégustation : 9°C Potentiel de stockage : 15-20 ans