Crème de Pecorino à la Truffe Noire Ingrédients: - Crème - Pecorino Romano DOP 25% ( lait de brebis , sel, présure) - lait - beurre - Fécule de maïs - 1,1% de truffes noires: 1% de truffes Moscato (Tuber Brumale Vitt), 0,1% de truffes noires (Tuber Melanosporum Vitt) - lécithine de soja - Arôme naturel - arôme Valeurs nutritionnelles (100g): - Valeur énergétique Kj 1070 / Kcal 259 - Graisses 24,5 g (dont Saturi 8 g) - Glucides 3 g (dont sucres 0,7 g) - Protéines 6 g - Fibres 0,1 g - Sel 1,1 g Méthode de stockage: Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité, de la lumière et de la chaleur. Après ouverture, conserver au réfrigérateur jusqu’à 7 jours. Format: 90g Conseils d’utilisation : Cette crème de Pecorino à la Truffe Noire peut être tartinée sur des crostini à l’apéritif. Elle peut être utilisée pour cuisiner des plats de pâtes, risotto ou encore réaliser des sauces sur de belles viandes blanches.