L'huile d'olive extra vierge Coupage est la combinaison parfaite des différentes variétés d'huiles d'olive - et de leurs saveurs - qu'il serait difficile d'obtenir séparément, car elle nécessite diverses variétés dans des proportions différentes. Le producteur utilise intentionnellement différentes variétés pour modifier les attributs de l'huile et la rendre plus attrayante pour le consommateur, ainsi que pour donner des qualités et des saveurs complémentaires à l'huile. Que pouvez-vous faire ? Légumes rôtis simples Ingrédients : 2 tasses de légumes mélangés (carottes, poivrons, courgettes) 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge 1 cuillère à café d'origan séché Sel et poivre au goût Instructions : Préchauffez le four à 200°C (400°F). Mélangez les légumes avec l'huile d'olive, l'origan, le sel et le poivre. Étalez sur une plaque de cuisson et faites rôtir pendant 20-25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres et dorés.