À propos de ce produit Ce Matcha biologique provient d'une entreprise de thé centenaire de la région de Nishio, dans la préfecture d'Aichi, située au cœur de l'île principale du Japon, Honshu. La région est réputée pour sa riche histoire de production de Matcha. Le Matcha est réduit en poudre à partir de feuilles de thé vert (connues sous le nom de Tencha) à l'aide de meules en pierre. La qualité et l'artisanat de ces pierres sont des facteurs clés pour déterminer la qualité d'un bon Matcha. Il reste aujourd'hui moins de 50 maîtres qui pratiquent encore cet ancien art de la sculpture sur pierre au Japon. Ingrédients : Feuilles de thé vert biologiques. Disponible dans une boîte scellée de 1 oz.