Il faut un véritable nez (et un palais raffiné !) pour détecter la saveur captivante de cette nouvelle recette. Une confiture de cassis avec ce je-ne-sais-quoi inimitable de flair français qui en fait un classique du petit-déjeuner. Laissant derrière elle une traînée d'élégance enivrante, le jasmin rehausse la baie intensément acidulée. Une recette Haute Couture, encore plus riche en fruits grâce à un processus de cuisson plus doux dans des chaudrons en cuivre traditionnels, avec de généreux morceaux de cassis Black Down — un pur plaisir, tout simplement !