Confectionnée par notre caseificio Il Parco à San Giovanni Rotondo dans le Gargano, avec du lait de vache issu de la région des Pouilles. Douce et fondante, cette Fior di latte en julienne se mariera à merveille avec toutes vos pizzas ! Ce type de mozzarella possède une texture délicate et particulièrement onctueuse. Elle se démarquera grâce à son goût bien marqué. Une fois passée au four, sa texture est fondante et filante. Cette Fior di latte est découpée en lamelles taglio napoli. Vous n’avez plus qu’à l’ajouter à vos préparations ! Idéale pour les pizzas, elle se prête également pour les pâtes, les gratins et autres plats italiens.  • Colisage : Vendu à l'unité. • Prix/kg : 8,30€ HT. • Pays d'origine : Italie. • DLC : 15 jours dès réception à notre dépôt (tous les lundis). *Vos commandes doivent nous parvenir le mardi avant 12h00 pour une livraison à partir du lundi suivant en transport réfrigéré à 4°.