Aperçu du produit Nos graines de sésame décortiquées biologiques sont soigneusement sélectionnées dans des fermes certifiées biologiques, où elles sont cultivées dans des conditions naturelles sans l'utilisation de produits chimiques ou de pesticides synthétiques. Ces petites graines de couleur ivoire ont une texture lisse et délicate et une saveur subtilement noisettée qui rehausse à la fois les plats sucrés et salés. Les coques sont délicatement retirées pour créer une graine tendre au goût doux qui se mélange facilement à vos recettes préférées tout en conservant une excellente qualité nutritionnelle. Valeur nutritionnelle Les graines de sésame décortiquées biologiques sont un aliment riche en nutriments, rempli de vitamines et de minéraux essentiels. Elles sont une excellente source de protéines végétales, de graisses insaturées saines et de fibres alimentaires. Les graines de sésame contiennent des quantités significatives de calcium, de magnésium, de fer, de zinc et de vitamines B, qui soutiennent le bien-être général et le métabolisme énergétique. Leurs antioxydants naturels, tels que la sésamine et la sésamoline, aident à protéger les nutriments et à préserver la fraîcheur. Utilisations possibles Ces graines polyvalentes peuvent être appréciées de nombreuses façons. Saupoudrez-les sur des salades, des sautés ou des plats de nouilles pour plus de croquant et de saveur. Ajoutez-les à des produits de boulangerie comme le pain, les biscuits ou les crackers pour une texture saine. Elles constituent également un excellent topping pour les smoothies, les bols de yaourt et les céréales du petit-déjeuner. Faire légèrement griller les graines rehausse leur arôme et leur goût de noisette, ce qui en fait un ajout parfait aux repas et collations salés. Recommandations de stockage Conservez les graines de sésame décortiquées biologiques dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Pour une fraîcheur prolongée, gardez-les dans un récipient hermétique au réfrigérateur ou au congélateur. Un stockage approprié aide à maintenir leur saveur délicate et leur qualité nutritionnelle. Instructions supplémentaires Pour préparer du beurre de sésame maison (tahini), faites simplement griller légèrement les graines de sésame dans une poêle sèche, laissez-les refroidir, puis mixez-les dans un robot culinaire jusqu'à obtenir une consistance lisse. Ajoutez une petite quantité d'huile neutre si nécessaire pour atteindre la consistance désirée. Utilisez votre tahini frais comme base pour des vinaigrettes, des trempettes ou des sauces. Avertissement : Ce produit peut vous exposer au plomb, à l'acrylamide, qui est connu de l'État de Californie pour causer le cancer et des malformations congénitales ou d'autres dommages à la reproduction. Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.P65Warnings.ca.gov/food