Les variétés de loukoum doublement grillées sont fabriquées avec les mêmes ingrédients et procédés que le loukoum ordinaire, mais les pistaches sont cuites une deuxième fois avec la gélatine, créant ainsi une saveur doublement grillée. Le kiwi est l'une des variétés de loukoum les plus courantes et populaires. C'est la quantité parfaite de douceur et la saveur de kiwi est juste comme il faut. Si vous aimez la saveur fruitée du loukoum, c'est une excellente option à choisir. Hafiz Mustafa 1864 est l'un des plus anciens et célèbres fabricants de douceurs à Istanbul. Chaque produit est fabriqué frais avec des ingrédients entièrement naturels et des sucres de betterave, sans additifs ni conservateurs d'aucune sorte.