Bintang est la bière la plus connue et la plus populaire en Indonésie, brassée depuis 1929 par la brasserie PT Multi Bintang Indonesia. C'est une bière lager rafraîchissante et légère, qui séduit par son amertume douce et son apparence claire et dorée. Bintang offre un goût harmonieux avec une douceur maltée subtile et une amertume houblonnée agréable, ce qui en fait une boisson idéale pour les journées chaudes et les rassemblements conviviaux. La bière est réputée pour sa grande buvabilité et est appréciée en Indonésie ainsi qu'à l'international. Teneur en alcool : 4,7 % vol. Ingrédients : Eau Malt (orge) Riz Houblon Levure Goût : Bintang est une bière lager légère qui se distingue par sa fraîcheur et sa clarté. Le goût est équilibré, avec une douceur maltée douce et une amertume houblonnée fine mais bien intégrée. La finale est sèche et rafraîchissante, ce qui rend la bière particulièrement agréable et facile à boire. Recommandations culinaires La bière Bintang se marie parfaitement avec une variété de plats, en particulier ceux qui sont populaires dans les régions tropicales ou asiatiques. Elle complète parfaitement la fraîcheur et la légèreté de cette bière et est polyvalente dans ses associations. Les combinaisons recommandées sont : Cuisine indonésienne et asiatique : Satay (brochettes de viande grillées avec sauce aux cacahuètes) Gado-Gado (salade de légumes indonésienne avec sauce aux cacahuètes) Nasi Goreng (riz frit) Mie Goreng (nouilles sautées) Rouleaux de printemps ou Dim Sum Currys et plats épicés et relevés Poissons et fruits de mer : Poisson ou fruits de mer grillés (par exemple, crevettes ou saumon grillés) Sushi et Sashimi Viandes grillées et barbecue : Poulet BBQ ou saucisses grillées Burgers et sandwiches (notamment avec de la viande grillée) Snacks et plats légers : Chips, noix ou snacks frits Sandwiches ou wraps avec garniture légère comme du poulet ou des légumes La bière Bintang est idéale pour être dégustée lors des journées chaudes, des barbecues, à la plage ou lors d'un dîner décontracté entre amis. La nature fraîche et légère de la bière en fait un compagnon parfait pour des plats légèrement épicés, exotiques ou asiatiques. Propriétaire de la marque Heineken BV Weteringsplantsoen 21 1017 ZD Amsterdam Pays-Bas