Le sucre de coco bio est une alternative saine au sucre blanc couramment utilisé. Il s'agit d'un produit 100% naturel, biologique et non raffiné, fabriqué à partir de jus de cocotier riche en enzymes, en acide acétique, en levure naturelle, en acides aminés, en vitamines et en minéraux. Le sucre de coco est une source d'énergie durable qui fonctionne tout au long de la journée. Ce qui le distingue des sucres ordinaires, c'est qu'il ne provoque pas de sauts brusques ni de déficits énergétiques dans le corps. Son principal avantage est son indice glycémique très bas, c'est pourquoi il est recommandé aux personnes atteintes de diabète. Il est sans danger pour les enfants et les femmes enceintes. La saveur légèrement caramel se marie parfaitement avec le café, le thé et les gâteaux. Pays d'origine : Indonésie