White Pearls - Rhum - Réunion - 48°- 70 cl Issu de la Réunion, d'une distillerie bien connue de l'île, à Bois Rouge, ce rhum est produit à base de mélasse, méthode traditionnelle. Elevage de 5 mois en amphore en terre cuite et réduction de 89% à 48%, goutte d'eau par goutte d'eau. Amateurs de rhum blanc bonjour ! Bienvenue dans le monde merveilleux de la mélasse, où les rhums y sont produits avec fraîcheur, gourmandise et fruits frais ! Banane verte, mûre juteuse, fraîcheur intense d'eucalyptus, de menthol, de Zan..   L'aération réveille la tempête de l'acidité d'une framboise sauvage, d'un bonbon arlequin fondue trop vite sur la langue, l'ananas rôti suintant dans son jus.  Une vraie fraîcheur, un appel à la bouche ! 48% ? Vous avez dit 48% ? Où sont-ils passés ?  Le travail de la jarre en terre cuite est ici, adoucir la tempête de l'alcool, rajouter une concentration de "gras", de rondeur infinie, on croirait avoir sur le palais une huile d'olive.