Cette couverture noire classique au goût de cacao parfaitement équilibré donnera à vos recettes un goût extraordinaire. Utilisez cette couverture polyvalente pour un large éventail d'utilisations, notamment pour le moulage, la ganache et les décorations. Taille : 450 g/,99 livres Ingrédients : Cacao : 58 % REMARQUE : En raison de la nature de ce produit, le chocolat peut fondre pendant l'expédition. Cela n'abîme pas le chocolat ; le chocolat est parfaitement fin. Il peut parfois y avoir des stries ou des pellicules de couleur claire à la surface du chocolat. Cela se produit naturellement et c'est une caractéristique du chocolat pur. Il disparaîtra lorsque le chocolat sera refondu.