Huile douce au goût prononcé d'olives mûres, pour les amateurs du parfum de l'olive noire de bouche. Mélange d'olives Shamlal et Lamli. Elle est particulièrement adaptée pour réussir toutes les recettes de la cuisine du Maghreb (tajines, couscous ou salades berbères). Une exclusivité Sur Les Quais. Huile d'olive obtenue directement uniquement par des procédés mécaniques – origine Bouira (Algérie).