Originaires de Calabre, les Fusilli al Ferretto étaient fabriqués à la main en enroulant la pâte autour d'une aiguille à tricoter. Cette récente nouveauté des Formati Regionali Rustichella d'Abruzzo est vivement recommandée avec une sauce à la crème d'artichauts et noix, ou un pesto de chicorée et saucisse, ou encore du radicchio de Trévise et du speck croustillant. Pour ceux qui aiment notre gamme de sauces prêtes à l'emploi, nous recommandons d'essayer celle à la Genovese ou à l'Arrabbiata.