Nos frites sont fabriquées avec la meilleure variété de pommes de terre, rigoureusement sélectionnées et cuites lentement à basse température, garantissant une texture uniforme et une saveur d'une qualité exceptionnelle. Pour stimuler le palais et rehausser la saveur de nos frites, M. Salt a choisi la plus délicate des fleurs de sel, cueillies à la main par Sal Marim dans les salines de la région de Castro Marim.