L'ail est l'un des condiments les plus utilisés dans la cuisine méditerranéenne. Après une sélection minutieuse, il est pelé, déshydraté et moulu en poudre. D'une odeur fraîche et aromatique, il est utilisé dans toutes sortes de sauces et d'assaisonnements. PROVENANCE : * Chine. INGRÉDIENTS : * Ail déshydraté moulu. CARACTÉRISTIQUES : * De couleur blanche. * Poudre. * Saveur d'ail avec une légère touche piquante. ALLERGÈNES : * NE contient PAS d'allergènes. CONSEILS ET UTILITÉ : En raison de ses caractéristiques de mouture, il est idéal pour assaisonner les sauces, les sofritos et les plats où l'on souhaite que la saveur apparaisse, mais pas l'esthétique du produit. RECETTES : * Sauce Tomate et Ail LOT : Voir sur l'emballage. DATE DE CONSOMMATION PRÉFÉRENTIELLE : Voir sur l'emballage.