Seringue de culture liquide de Shimeji de hêtre blanc (10cc) – Génétique isolée G1 Hypsizygus tessellatus | Doux, Noisette, et Texture Parfaite Le hêtre blanc, également connu sous le nom de Hon Shimeji ou Beech White Clamshell, est l'un des champignons gastronomiques les plus savoureux. Avec un goût naturellement doux, sucré et noisette, il offre une texture ferme et légèrement croquante, parfaite pour les applications culinaires, notamment dans les sautés, les soupes et les sauces. Le Shimeji cru est amer mais se transforme magnifiquement lorsqu'il est cuit, en faisant un ingrédient prisé dans la cuisine asiatique et la haute gastronomie. Le kit comprend * Seringue de culture liquide de hêtre blanc 10cc * Aiguille Luer Lock 16G 1,5" * Tampon d'alcool Caractéristiques de la mycologie * Espèce : Hypsizygus tessellatus * Génétique : Première génération isolée (G1) * Profil de saveur : Doux, sucré, noisette * Texture : Ferme et légèrement croquante * Usages courants : Sautés, soupes, sauces, accords fruits de mer & gibier Infos de culture * Substrats : Baies de seigle, sciure enrichie, paille * Température d'incubation : 68–80°F | Humidité : 85–90% | Temps : 18 jours * Température de fructification : 45–65°F | Humidité : 90–93% | Temps : 20 jours ** Les commandes contenant uniquement des seringues de culture liquide sont automatiquement surclassées en FedEx 2-Day ou USPS Priority Mail ! **