Une délicieuse tartinade à l'ail et au poivron rouge avec une touche aromatique ludique de piment, originaire de la cuisine du Levant. C'est un condiment savoureux, profondément salé et légèrement épicé. Son arôme concentré en fait une base parfaite pour accentuer les marinades, les trempettes, les ragoûts ou même les salades.