C’est un miel puissant, il est réputé pour ses saveurs boisées avec cette petite touche d’amertume en fin de bouche. Il ne laisse personne indifférent. Plongez votre cuillère dans le pot, vous serez séduit par sa texture aux allures de crème épaisse onctueuse. Le miel de châtaignier plutôt rare contient beaucoup de vitamines B et C, et il est très riche en calcium. C’est un excellent tonifiant largement plébiscité par les grands sportifs. Ce miel très parfumé est un régal dans vos préparations culinaires, auxquels il donnera plus de goût. Particulièrement recommandé en cuisine pour laquer les viandes ou dans la préparation de gâteaux comme le pain d’épices.