J'ai grandi dans le comté rural de Polk, en Floride, où le vinaigre était aussi courant sur la table du dîner que le sel et le poivre. Maman et Papa en versaient sur tout—choux verts et navets, chou, pois à œil noir, haricots noirs et riz, haricots de Lima, chou-fleur, épinards, poisson, porc—vous l'appelez. C'était savoureux, faible en calories, et chaque bouchée prenait vie. Bootleg Red reprend cette simple tradition du vinaigre et la rehausse d'un cran. C'est ma sauce préférée pour le porc barbecue, le bœuf et—surtout—le poulet frit croustillant. Mais c'est tout aussi bon sur vos accompagnements préférés, ajoutant une touche vive et acidulée qui réveille chaque saveur. Si vous êtes prêt à vous éloigner des sauces barbecue épaisses et sucrées, essayez Bootleg Red. Un peu suffit—un goût et vous comprendrez pourquoi je l'adore.