CERTIFIÉ BIO CONVIENT POUR LA VENTE EN VRAC Le Raisin Sultanine VIJAYA possède un calibre moyen, est de couleur marron clair-doré, et se marie parfaitement aux préparations sucrées-salées. Cultivé en Grèce, il est aussi particulièrement moelleux et fruité. COMMENT LE CONSOMMER : Au petit-déjeuner, dans les mueslis, céréales, flocons d'avoine. Dans les pains ou viennoiseries. Dans les laitages (fromage blanc, yaourt...). En apéritif, accompagné d’autres fruits secs…)… Dans les salades composées, les recettes orientales, avec les viandes, les poissons... Sur un plateau de fromages. Dans les desserts et pâtisseries. Astuce : Pour un raisin plus moelleux, faites-le tremper 1/2 heure dans de l'eau, du jus de pomme ou de raisin afin de le réhydrater. CONSEILS DE CONSERVATION : Afin de garder toutes ses qualités, nous vous conseillons de conserver ce produit dans un endroit frais, au sec, à l’abri de l’air et de la lumière.