Le riz noir à grains longs Royal Thai est un riz complet nutritif et aromatique, de couleur violette-noire foncée, originaire de Thaïlande. Il contient naturellement de nombreux antioxydants (notamment des anthocyanes), des vitamines et des minéraux. À la cuisson, le riz devient tendre avec un léger goût de noisette et convient parfaitement comme accompagnement, pour des Buddha Bowls, des salades ou même en version sucrée avec du lait de coco. Ingrédients 100 % riz noir à grains longs (riz complet non poli) Naturel, végétalien, sans gluten, sans additifs. Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) Énergie : 350–360 kcal, Lipides : 2,5–3,0 g, dont acides gras saturés : <0,5 g, Glucides : 73–75 g, dont sucres : <1 g, Fibres : env. 3 g, Protéines : 8–9 g, Sel : <0,01 g Origine Thaïlande