Super Xylitol est un édulcorant naturel d'origine végétale qui a un goût et une douceur très similaires à ceux du sucre ordinaire. Le xylitol, également appelé sucre de bouleau, se trouve dans de nombreuses plantes, fruits, ainsi que dans le corps humain en produit de petites quantités. Il a un faible indice glycémique - il peut être utilisé par les diabétiques, il ne provoque pas de pics de glycémie. Il contient près de 40 % de calories en moins que le sucre. De quoi provient le xylitol ? Le xylitol provient du bouleau, il est extrait de sa sève. Quels sont les avantages pour la santé de la consommation de xylitol finlandais ? Les bienfaits du xylitol pour la santé sont principalement liés à l'amélioration de l'hygiène bucco-dentaire. Contrairement au sucre ordinaire, le xylitol ne fermente pas. Il ne crée pas d'environnement acide dans la bouche, idéal pour les bactéries. La propriété la plus remarquable du xylitol est sa capacité à combattre Streptococcus Mutans, la bactérie qui forme la carie dentaire. Pays d'origine : Chine