Ananas Cayenne Bio équitable du Togo séché en rondelles | Sachet zip 100 g. Depuis près de 30 ans, nous agissons pour le développement local et la promotion d'une agriculture biologique juste, respectueuse. Cette filière du commerce équitable, créée pour vous offrir son ananas « Cayenne Lisse » particulièrement savoureux, est composée de plus de 300 familles de petits planteurs, réunis en groupements coopératifs. L'atelier de séchage local collecte les fruits, organise des formations, et met à disposition le fond de développement versé grâce à vos achats, suivant les besoins des petits producteurs. Le fruit est cueilli parfaitement mûr, puis coupé en plusieurs déclinaisons : de belles rondelles séparées de leur cœur dur et ligneux, et des morceaux de différentes tailles. Il est ensuite séché au plus vite et à la plus basse température possible. Couleur, saveur et parfum sont ainsi préservés pour plus de plaisir. Parfumé, naturellement sucré, légèrement acide, un vrai régal !